Thực Phẩm

Trái cây đổi màu chưa phải là trái cây hỏng

Ảnh của Fixy

Chúng ta có xu hướng tránh chọn những quả táo có đốm nâu, cho rằng chúng có mùi vị không ngon. Nhưng nếu chúng ta giảm lãng phí thực phẩm, chúng ta cần phải xem lại giả định đó. Các nhà nghiên cứu nhấn mạnh rằng không có vấn đề gì với những quả táo có hình dáng kỳ lạ hoặc hơi thâm tím.

Ăn chay có hại cho sức khỏe không?

Ảnh của Fixyco

Ăn chay đang ngày càng trở nên phổ biến hơn. Trong khi khoảng 4% người Mỹ là người ăn trường chay, khoảng 2% thỉnh thoảng có ăn chay, một cuộc thăm dò gần đây của Vegetarian Resource Group cho thấy 46% số người được hỏi cho rằng họ luôn luôn hoặc đôi khi ăn chay khi đi ăn ngoài. Lý do hàng đầu là sức khỏe.

Khi nỗ lực ăn 'sạch' trở thành ám ảnh không lành mạnh

Ảnh của Fixyco

Cho dù là thực phẩm không có gluten, không chứa sữa, thực phẩm tươi hoặc hoàn toàn hữu cơ, ngày nay nhiều người đang đi theo cái gọi là "ăn sạch" - ý tưởng cho rằng chỉ chọn thực phẩm nguyên chất ở trạng thái tự nhiên và tránh các thực phẩm chế biến có thể cải thiện sức khỏe.

Trang

Đăng kí nhận RSS - Thực Phẩm