Theo dòng | Cà phê Việt Nam tràn vào thị trường Nhật Bản
    Login Facebook Twitter FixyShop Map Contact

Trình đơn

  • Trang chủ
  • Thành viên
    • Đăng nhập
  • Sản phẩm
  • Thực phẩm
    • Cách nấu bánh canh cá lóc Huế ngon mà đơn giản
    • Hạt kê, thuốc quý của muôn nhà
    • Đậu phộng sống Fixyfood
    • Gói hút Oxy
    • Xuyên tiêu Fixyfood
    • Mè trắng 100G Fixyfood
    • Mè đen 200G Fixyfood
    • Mè đen 1KG Fixyfood
    • Những công dụng không ngờ của lá mắc mật đối với sức khỏe
    • Đậu tây đỏ Fixyfood
    • Lợi ích của thảo quả trong ẩm thực và chữa bệnh
    • 7 tác dụng của hoa hồi với sức khỏe
    • Đậu xanh hạt Fixyfood
    • Đậu xanh tách vỏ Fixyfood
    • Đậu ngự Fixyfood
    • Hạt Điều màu FixyFood
    • Tiêu rừng - Mắc khén - Fixyfood
    • Hạt dổi Fixyfood
    • Học Người Huế Làm Món Mắm Ruốc Thơm Ngon
    • Sáu tác dụng chữa bệnh của hạt é bạn cần biết
    • Đậu tây trắng Fixyfood
    • Những lợi ích đáng kinh ngạc của hạt mè (vừng) trong mùa đông
    • Đậu đỏ, hương vị món ngọt truyền thống Nhật Bản
    • Tác dụng bất ngờ của nước đậu đen mà ít người biết.
  • Về Fixy
    • Chính sách bảo vệ quyền riêng tư Fixy
    • Công ty TNHH Fixy
  • Theo dòng
    • Cơm và đậu có tốt cho bạn?
    • Trái cây đổi màu chưa phải là trái cây hỏng
    • Chuyên gia: chế độ ăn giàu protein có thể giúp giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ
    • 30 thực phẩm tốt nhất cho răng và lợi
    • Chuyên gia tiết lộ chín loại thực phẩm giúp mái tóc hoàn hảo
    • Chấn thương đầu và cổ do điện thoại di động đang gia tăng
    • Tại sao cần chất xơ - làm sao để nạp nhiều hơn
    • Ăn lẩu và nguy cơ sán dây vào não
    • Ăn chay có hại cho sức khỏe không?
    • Bữa trưa ở trường giúp trẻ em Nhật Bản đứng đầu danh sách dinh dưỡng
    • Nghiên cứu cho thấy bạn không thay đổi mấy khi say
    • Ai Len nhắc lại thông điệp không nên rửa thịt gà sống
    • Chín phương pháp giúp trẻ sáng tạo
    • Lần đầu đưa trẻ tới trường
    • Ăn khi nào cũng quan trọng như ăn gì trong phòng bệnh
    • Cà phê Việt Nam tràn vào thị trường Nhật Bản
    • 10 nguyên tắc cần nhớ để phòng tránh ngộ độc thực phẩm
    • Những nông dân xứ Mường Hòa Bình 'ăn nên làm ra' từ cây dổi
    • Công thức làm đẹp bí mật từ đậu đen
    • Người nghèo có bị ảnh hưởng khi giá điện, xăng tăng
    • Thực hư thành tựu xuất khẩu nông sản?
  • Giải trí
    • A cow herd heard
    • Đứa con được yêu hơn
    • Công chúa Lọ Lem và tấm bằng lái đánh rơi
    • Tuyệt chiêu xác định con dâu của bà mẹ
    • Giá cả không tăng nhưng vẫn buồn lòng
    • Tuyệt chiêu đòi nợ xấu
    • Trải nghiệm thực tế khi lấy vợ
    • Xem bói chuẩn xác nhờ mặc váy ngắn
  • Du lịch
    • Tại sao phải nâng tấm che cửa sổ trước khi máy bay hạ cánh?
    • Sách ảnh tiết lộ bí mật kiến trúc ngầm ở Ấn Độ
    • Move Over Pho! Bún Bò Huế Is The Vietnamese Soup You Need To Know About
    • Vietnam on a plate: a tour of Vietnam's best regional dishes
    • Saigon Street Food
    • Local Experiences Along the Tourist Trail in Hue
    • Ten Iconic Dishes To Hunt For In Hue, Vietnam
    • Sài Gòn, những điều chưa thấy
    • Hue: A city of “perfume and purple”
  • Trẻ em
    • Cây hồng nhỏ
    • Ai dậy sớm
    • Trăng sáng sân nhà em
    • Chim Sâu
    • Cái võng
    • Mời Vào
    • Cô dạy
    • Chăm vườn hoa
    • Nu na nu nống
    • Quê em
    • Trâu ơi
    • Trăng ơi... từ đâu đến
    • Đàn gà mới nở
    • Mùa thu của em
    • Bé ngoan của bà
    • Hanasaka Jiisan - Ông lão làm hoa nở
    • Công chúa ếch
    • Chuyện cô Mây
    • Cây táo thần
    • Con lừa khôn ngoan
    • Ngỗng và rùa
    • Người thợ săn và những chú chim bồ câu
    • Chú gấu con ngoan
    • Gấu con chia quà
    • Một cách đếm thông minh
    • Con cừu đen
    • Con cú khôn ngoan
    • Thỏ con thích nói dối
    • Chú chim vô duyên
    • Chú vịt xám
    • Hai con gà trống
    • Hai con ngựa
    • Chú chồn lười học
    • Chó sói và đàn cừu
    • Cao và thấp
    • Sư tử và chuột nhắt
    • Gấu đen và hai chú thỏ
    • Bài học đầu tiên của gấu con
    • Con cá thông minh
    • Đôi bạn tốt
    • Củ cải trắng
    • Chú thỏ tinh khôn
    • Chú ong lười biếng
    • Ai biết ăn dè

Liên lạc với Fixy

Mọi thông tin vui lòng liên lạc với Công ty TNHH Fixy theo các phương thức dưới đây:
  • info@fixyco.com
  • (84) 944-897731
  • 422/59 Quang Trung, Phường 10, quận Gò Vấp, TP Hồ Chí Minh
© Công ty TNHH Fixy.

Cà phê Việt Nam tràn vào thị trường Nhật Bản

Thu Hằng
Cập nhật ngày 2020/06/30
Cà phê Việt Nam tràn vào thị trường Nhật BảnCà phê FixyfoodCà phê FixyfoodCà phê Fixyfood

Sự hiện diện của Việt Nam trong ngành cà phê Nhật Bản đang ngày càng trở nên mạnh mẽ khi nhà sản xuất cà phê lớn thứ hai thế giới này tận dụng được sự gần gũi về mặt địa lý và giá cà phê thấp so với nước dẫn đầu là Brazil.

Trong 11 tháng đầu năm 2018, Việt Nam chiếm 25% thị phần trong tổng kim ngạch nhập khẩu cà phê của Nhật Bản, so với 27% của Brazil, nước có kim ngạch xuất khẩu cà phê sang Nhật Bản giảm 7% so với cùng kỳ năm 2017.

Phần lớn cà phê từ Việt Nam là cà phê Robusta, vốn nổi tiếng khá dễ trồng và kháng bệnh, vật hại – các phẩm chất giúp đảm bảo nguồn cung ổn định. Loại cà phê này khá đắng, ngược với nguồn cà phê Arabica Brazil có vị dịu, ngọt hơn.

Theo Toyohide Nishino, giám đốc điều hành Hiệp hội Thương mại Triển lãm Cà phê Toàn quốc Nhật Bản, sự ưa chuộng của người tiêu dùng đối với loại cà phê giá thấp, vị đủ ngon đang thúc đẩy thị phần cà phê Robusta trên thị trường Nhật Bản. Trong cả năm 2017, nhập khẩu cà phê nhân xanh Việt Nam của Nhật Bản đạt 88.000 tấn – tăng 10 lần so với 1 thập kỷ trước – và tăng vọt 15% lên 94.000 tấn chỉ trong 11 tháng đầu năm 2018. Cà phê Robusta hiện đang giao dịch ở mức khoảng 0,68 USD/pound, thấp hơn 30% so với giá cà phê Arabica, hiện vào khoảng 1,03 USD/pound. Hơn nữa, giá cà phê Robusta đang có xu hướng giảm kể từ năm 2018 do kỳ vọng nguồn cung cà phê Robusta tăng lên.

Tại Nhật Bản, cà phê Robusta chủ yếu được dùng để sản xuất cà phê hòa tan và thường được bán trong các gói cà phê single-cup, rất phổ biến trong các hộ gia đình có 1 – 2 thành viên, là phân khúc khách hàng ngày càng tăng. Cà phê hòa tan phải mang lại cảm giác toàn vẹn và vị đắng đủ để cân bằng với độ ngọt của kem và đường, đó là lý do vì sao cà phê Robusta được ưa dùng, theo Ajinomoto AGF, công ty con ngành thực phẩm và đồ uống của Ajinomoto. Nhưng cà phê Robusta cũng đang ngày một phổ biến trong các công thức pha tại nhà do các nhà cung cấp phối trộn với cà phê Arabica để giảm giá. Cà phê Robusta cũng đang ngày một xuất hiện rộng rãi hơn trong các quán cà phê và mang đến cho các nhà bán lẻ những thương hiệu cà phê riêng, giá cả hợp lý.

Khoảng cách địa lý gần gũi mang đến cho Việt Nam và cà phê Robusta lợi thế tại thị trường Nhật Bản, bởi vận chuyển từ Việt Nam hoặc các nhà sản xuất khác trong khu vực chỉ bằng một nửa quãng đường so với nguồn cà phê Arabica từ Mỹ Latin. Và trong số các nước Đông Nam Á, Việt Nam có nguồn cung lớn nhất, ổn định hơn so với Indonesia.

Một yếu tố khác thúc đẩy sự nổi lên của cà phê Robusta là triển vọng u ám của sản xuất cà phê toàn cầu do biến đổi khí hậu. Do nhiệt độ tăng và hạn hán ngày càng nghiêm trọng, nguồn cung cà phê chất lượng tốt ngày càng khó sản xuất. Một số ước tính dự báo rằng khoảng một nửa “vành đai cà phê” mà hiện nguồn cà phê Arabica chất lượng cao đang được trồng – vành đai mở rộng 25 độ bắc nam từ xích đạo – có thể không còn khả năng sản xuất vào năm 2050.

Cà phê Robusta không thể hoàn toàn thay thế cà phê Arabica, theo người phát ngôn của Key Coffee, một nhà rang xay cà phê lớn tại Nhật Bản. Nhưng nhiều người trong nghề nhận thấy nhu cầu đang tăng lên đối với các công thức cà phê phối trộn Arabica – Robusta. Việt Nam đang tìm cách mở rộng thị phần bằng cách tăng năng suất cây cà phê. Kết quả là sản lượng cà phê Việt Nam trong năm 2018 tăng 4% so với năm 2017 lên mức cao kỷ lục 30,4 triệu bao loại 60kg, theo USDA.

Để giải quyết nguồn cung cà phê dồi dào và thúc đẩy xuất khẩu cà phê, nhà rang cà phê Việt Nam TNI Corporation đang xây dựng các nhà máy chế biến mới cho thương hiệu King Coffee. “Chúng tôi đang rất nỗ lực phát triển King Coffee, thương hiệu cà phê lớn nhất tại Việt Nam, để thu hút sự chú ý trên thị trường quốc tế”, theo CEO Lê Hoàng Diệp Thảo của King Coffee cho hay.

Nhu cầu nội địa cũng đang thúc đẩy sản xuất cà phê tại Việt Nam khi các quán cà phê hiện nay đang thu hút một lượng lớn những người trẻ lui tới và phân khúc cà phê hòa tan 3 trong 1 bao gồm tinh chất cà phê, đường và sữa bột là thức uống ưa thích của công nhân.

Đồng thời, mặc dù nhu cầu cà phê Arabica của Nhật Bản vẫn ở mức cao, Việt Nam sẽ hưởng lợi từ sự phân cực ngày càng tăng giữa các phân khúc cà phê cao cấp và thấp cấp, theo Shiro Ozawa, một nhà tư vấn cho nhà giao dịch cà phê đặc sản Wataru and Co có trụ sở tại Tokyo.

From FoodExpo Vietnam

Tags: Foods Cà phê Nhật Bản,Thị trường
Bình luận:
  • Các bài cùng chủ đề
  • Cơm và đậu có tốt cho bạn?
  • Trái cây đổi màu chưa phải là trái cây hỏng
  • Chuyên gia: chế độ ăn giàu protein có thể giúp giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ
  • 30 thực phẩm tốt nhất cho răng và lợi
  • Chuyên gia tiết lộ chín loại thực phẩm giúp mái tóc hoàn hảo
  • Chấn thương đầu và cổ do điện thoại di động đang gia tăng
  • Tại sao cần chất xơ - làm sao để nạp nhiều hơn
  • Ăn lẩu và nguy cơ sán dây vào não
  • Ăn chay có hại cho sức khỏe không?
  • Bữa trưa ở trường giúp trẻ em Nhật Bản đứng đầu danh sách dinh dưỡng
  • Nghiên cứu cho thấy bạn không thay đổi mấy khi say
  • Ai Len nhắc lại thông điệp không nên rửa thịt gà sống
  • Chín phương pháp giúp trẻ sáng tạo
  • Lần đầu đưa trẻ tới trường
  • Ăn khi nào cũng quan trọng như ăn gì trong phòng bệnh
  • 10 nguyên tắc cần nhớ để phòng tránh ngộ độc thực phẩm
  • Những nông dân xứ Mường Hòa Bình 'ăn nên làm ra' từ cây dổi
  • Công thức làm đẹp bí mật từ đậu đen
  • Người nghèo có bị ảnh hưởng khi giá điện, xăng tăng
  • Thực hư thành tựu xuất khẩu nông sản?
This site is a product of Fixy Company Limited
Designed by DuyAnh.